Vamos apresentar tudo que um criador de codornas precisa saber! Criar codorna nunca foi tão fácil, com esse guia prático e completo!
Aqui você vai poder iniciar uma avicultura de sucesso, obtendo muitos lucros com esse novo empreendimento, confira!
Por ser um animal de baixa manutenção que pode se reproduzir para uma variedade de propósitos, a codorna torna-se uma ave com alto potencial para criação em fazendas, gaiolas ou locais de reprodução.
A criação de codornizes para fins comerciais exige o cumprimento dos documentos cívicos pertencentes à empresa.
Neste artigo, você conhecerá as principais vantagens e desvantagens da criação de aves, bem como as condições mínimas e adequadas para o desenvolvimento saudável do animal.
Você também aprenderá sobre as várias espécies e qual delas oferece o maior potencial para atingir o objetivo desejado. Além disso, forneceremos dicas exclusivas que são críticas para o planejamento de reprodução.
Vejas quais são os passos para criar codorna e ter bons resultados
Quais são os principais fatores que influenciam o desenvolvimento da codorna? Quanto isso custa? Quanto dinheiro você é capaz de ganhar? Tudo isso e muito mais pode ser encontrado neste artigo!
Investir e lucrar ao criar codorna
O que torna a produção de codornas tão atrativa no mercado são os baixos custos de aquisição e manutenção, além das altas margens de lucro que podem chegar a 80% do valor bruto.
Uma codorna sexada de um dia vale entre R$ 2,00 e R$ 3,00. O gasto inicial é de R$ 7,00 a R$ 18,00 por ave alojada, dependendo do sistema utilizado (tradicional ou automatizado) e se o criador produz suas próprias pitainhas (codornas recém-nascidas).
O custo anual com mão de obra, manutenção da vida e manutenção das condições ambientais adequadas é de aproximadamente 20.000 reais.
As margens de lucro variam de R$ 6.000 a R$ 100.000, dependendo do objetivo e das condições de mercado.
A criação de codornas tem um propósito
As codornas são frequentemente criadas para fins de consumo, seja privado ou comercial, devido ao seu excelente conteúdo nutricional.
O comércio de codornas serve para uma variedade de usos. Os empresários podem considerar fazer alguns cursos, localizar um mercado comprador em sua localização e visitar criadores e fornecedores associados à produção de frangos.
A formação contínua irá potenciar a gestão e o conhecimento dos particulares e cuidados, resultando num maior nível de qualidade e numa operação mais eficiente da empresa.
Em geral, os criadores podem vender ovos de codorna em seu estado natural, carne de aves, aves para abate ou pitainhas se tiverem acesso a uma chocadeira.
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Benefícios e desvantagens de criar codorna
Os principais benefícios estão na faixa de alto lucro, possibilitada pelo baixo custo de aquisição e manutenção da vida e do equipamento das aves.
Além disso, criar codorna não é difícil. São aves calmas que, quando bem cuidadas, se adaptam prontamente aos desejos do criador.
As principais desvantagens da criação de codornas estão relacionadas à quantidade de tempo necessária para cuidar das codornas.
Apesar de sua simplicidade, as tarefas precisam de tempo. Limpar o criadouro regularmente é necessário para prevenir a propagação de doenças.
Além disso, a alimentação deve ser abundante para evitar a competição, o que resulta em estresse e prejudica diretamente o desenvolvimento do animal.
Além disso, a coleta de ovos deve ser realizada regularmente para evitar danos.
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Montagem da gaiola ou viveiro para criação de codorna
Apesar de sua simplicidade, a criação de codornas requer certas circunstâncias que maximizam a probabilidade de reprodução e melhoram a qualidade de vida do animal.
Tamanho ideal
Gaiolas de arame galvanizado são altamente recomendadas. Eles devem ser agrupados em pirâmide ou formação de bateria.
Essas gaiolas, que normalmente são oferecidas em lojas de suprimentos agrícolas, têm uma extensão com uma extremidade inclinada que permite que o ovo caia em um cocho forrado com serragem e seja recuperado.
Além disso, essas gaiolas são adequadas para a prevenção de doenças, pois sua construção mantém contidos resíduos potencialmente perigosos.
O tamanho recomendado é 30 cm de profundidade, 30 cm de largura e um metro de comprimento. Este compartimento pode acomodar até 18 mulheres.
Localização
As gaiolas não devem ser colocadas no chão ou em locais extremamente altos. A gaiola deve ser suspensa ou empoleirada no topo de um balcão.
Recomenda-se que um depósito de palha seja colocado sob a gaiola para garantir que os resíduos sejam coletados e descartados adequadamente.
As gaiolas podem ser empilhadas em uma configuração de bateria com quatro ou cinco gaiolas empilhadas uma em cima da outra e espaçadas de 15 cm.
Eles também podem ser estruturados como escadas, que é a abordagem mais comum hoje, embora ocupe mais espaço.
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Condições do meio ambiente
Codornas requerem um habitat agradável com iluminação constante e circulação de ar por 14 a 16 horas todos os dias (iluminação sem luz solar direta).
Para aumentar a produção de ovos durante o inverno, o criador pode usar lâmpadas para replicar a luz do sol no recinto de criação.
Para aves adultas em produção, a temperatura ambiente deve estar entre 24 ° C e 27 ° C e a umidade relativa do ar deve estar próxima a 60%. Cortinas em azul ou verde também são recomendadas, se desejado.
Galpões
Os galpões para criar codorna podem ser utilizados de três maneiras na construção de viveiros: galpões fechados, galpões laterais e galpões laterais de alto custo.
É aconselhável que várias janelas sejam instaladas nesses abrigos para permitir a circulação de ar adequada. Esses galpões não devem ser excessivamente largos ou enormes.
Abrigos laterais abertos: oferecem economia significativa de custos quando usados em climas quentes. No entanto, durante todo o inverno, o criador deve estar atento à temperatura local.
É vital construir telas laterais para manter os pássaros dentro e os predadores fora.
O telhado e o chão
A cobertura influencia diretamente a temperatura dos telheiros, razão pela qual, apesar do maior investimento inicial em madeira, as telhas de barro são a opção mais indicada devido ao seu maior conforto térmico.
Embora as telhas de cimento-amianto sejam baratas, elas contribuem para o aumento da temperatura térmica interna.
O chão pode ser em cimento rústico ou outro material. Notável é a orientação do piso, que apresenta uma ligeira inclinação.
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Espaço para postura e recria
A criação corresponde ao período entre 16 e 45 dias de idade. Nesse momento, as aves devem receber comida e água à vontade, após o que as fêmeas entram na fase de postura.
Durante o período de reprodução, as codornas fêmeas devem ser conduzidas para gaiolas de postura, permanecendo até o final do período produtivo.
Para que uma postura ocorra de forma abundante, o ambiente onde as codornas estão sendo criadas em produção deve ser iluminado por uma lâmpada incandescente de 15 WATTS a cada 5 metros quadrados.
Saiba quais são as melhores espécies de codorna para criação
A diversidade de espécies de codornizes permite a apresentação de uma gama de produtos de postura e corte com qualidades nutricionais, conteúdo nutricional e nível de produção variados. Familiarize-se com eles:
Codorna japonesa
Devido à sua adaptabilidade, pode ser encontrado em climas frios e quentes; entretanto, as melhores condições climáticas para seu desenvolvimento estão entre 21 e 25 ° C.
Por ser uma espécie dócil, é uma excelente escolha para criadores novatos. Na idade adulta, pesa entre 120 e 180 ge atinge 15 a 16 cm de comprimento.
Os machos têm pêlos avermelhados no peito, enquanto as fêmeas têm carijó (manchas escuras). A codorna japonesa é uma grande produtora de carne e ovos. Normalmente põe aos 35 dias de idade e produz de 200 a 300 ovos por ano.
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Codorna africana
Ao contrário da codorna japonesa, a codorna africana é extremamente nervosa, por isso é preferível que esta espécie tenha uma grande população reprodutiva e certas plantas.
Devido à limitada sociabilidade desta espécie, não é recomendável criá-la no mesmo viveiro que as outras espécies.
Ao redor do pescoço do macho desta espécie está uma forma de babador preto e branco. O peito é marrom-avermelhado e apresenta uma grande mancha preta no centro.
A codorna africana é um passarinho que nidifica no chão. Normalmente põe entre quatro e oito ovos durante a fase reprodutiva. Normalmente, as codornizes africanas atingem uma altura de 16 a 19 cm.
Codorna americana
A codorna americana, encontrada nos Estados Unidos e no México, é extremamente dócil e gregária, o que facilita a reprodução.
Porém, devido à sua alta sociabilidade, recomenda-se que quando mantido em cativeiro, seja concedido um amplo espaço onde possa conviver com outros tipos de aves.
As codornizes americanas são conhecidas pela produção de ovos. A época de reprodução costuma ser na primavera. A codorna americana normalmente produz entre 12 e 40 ovos durante este período.
Os machos desta espécie apresentam uma faixa escura no topo da cabeça. Por outro lado, a fêmea exibe tons de marrom, creme ou ocre.
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Codorna chinesa
A codorna chinesa, como outras espécies de codornas, é gentil e extremamente social, tornando-a adequada para a coabitação com outras aves no mesmo aviário.
A espécie chinesa também é um limpador de sementes, consumindo sementes deixadas por outros pássaros e insetos invasores.
Essa espécie produz um pequeno número de ovos, geralmente entre seis e dez, durante sua fase reprodutiva, que ocorre na primavera. Além disso, a espécie é muito pequena, medindo entre 11 e 13 centímetros de comprimento.
Codorna europeia
A codorna europeia é uma ave migratória e selvagem capaz de viajar grandes distâncias em busca de alimento.
Os machos da espécie possuem um canto melódico, razão pela qual foi inicialmente domesticado.
As espécies europeias põem menos ovos do que as espécies japonesas, normalmente menos de 200 ovos por ano, mas seus ovos são maiores.
Outra vantagem das codornas europeias é o rápido ganho de peso, que varia entre 170 e 200 g durante os primeiros 21 dias. A carne de codorna europeia é deliciosa. Com isso, seu comércio com o setor de corte é mais intenso.
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Dicas para escolha das codornas para criação
Que critérios devem ser usados para avaliar e escolher as espécies mais adequadas para a sua avicultura?
Selecione a raça apropriada para criação
A escolha da raça apropriada para criação vai além dos objetivos do criador. Antes de selecionar a raça apropriada para reprodução, é vital determinar a existência de um mercado consumidor, o nível de competição e o retorno potencial do investimento.
Em seguida, deve-se escolher a espécie mais adequada para o seu propósito e mercado. A ingestão de carne de codorna é incomum no Brasil, onde é considerada um prato incomum.
No entanto, este é um negócio que cresceu historicamente e atualmente oferece retornos lucrativos e promissores.
Selecione codornas saudáveis
Ao selecionar codornas, é fundamental levar em consideração sua saúde, histórico de doenças e de imunização.
A saúde da codorna tem efeito direto na qualidade da carne e dos ovos. Além disso, um animal doente pode agravar o aparecimento de problemas semelhantes e recorrentes em outras aves do aviário, bem como em futuros filhos da espécie.
Proporções adequadas de idade e gênero
A idade da codorna também deve ser considerada. Se a reprodução for o objetivo, deve-se determinar se a longevidade do animal garantirá uma postura adequada desde o momento da compra.
A proporção ideal de um time é de duas ou três fêmeas para um macho. Com essa proporção, será possível gerar ovos em grande escala, reproduzir adequadamente a espécie e ainda deixar animais suficientes para o corte.
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